1단계. 전체 잎을 말아서 만듭니다.
가장 중요한 부분부터 시작해 보겠습니다. 차. 눈부터 시작하세요. 차는 다음과 같아야합니다 녹차 41022 . 말아서 전체 잎을 찾으십시오. 클수록 좋습니다. 슈퍼마켓 티백에 들어 있는 잘게 썬 먼지와는 달리 맛이 훨씬 더 좋고 기름을 잃지 않습니다.
2단계. 비율을 올바르게 설정하세요.
우리는 과거에 차를 많이 마셨습니다. 그리고 우리는 마침내 최고의 차 한잔을 위한 완벽한 비율이 5g의 차와 400ml의 물이라고 결정했습니다. 당신이 그것을 측정하는 것을 좋아하지 않는다면(저희도 마찬가지입니다), 우리는 당신을 위해 그것을 할 수 있도록 키트를 설계했습니다. 냄비와 국자로 차를 쉽게 끓일 수 있습니다.
티백 팬이라면 프로퍼 티백(Proper Tea Bag)에 물 300ml를 머그잔에 직접 담는 것이 좋습니다.
하지만 그것은 모두 선호도에 관한 것입니다. 당신이 그것을 강하게 좋아한다면 거기에 조금 더 던져보세요.
3단계. 온도 문제.
아뇨, 정말요. 잉글리시 브렉퍼스트나 얼 그레이 같은 홍차의 경우 주전자에 담긴 100도 끓는 물을 냄비에 넣어 풍미를 끌어내세요.
녹차를 조심하세요. 좀 더 섬세합니다. 85도에서 양조하면 미묘하고 풀향기가 나며 쓴맛은 피됩니다. 가장 쉬운 방법은 먼저 찻주전자에 찬 물을 살짝 넣는 것입니다. 그런 다음 끓는 물을 두 번째로 부어주세요. 한번 시도해 보세요. 나중에 감사드립니다.
4단계. 3~5분 동안 끓입니다.
영국의 평균 양조 시간은 20초입니다. 적절한 차에 대한 절대적인 희화입니다. 최소한 3분 정도, 컵이 조금 더 강한 것을 좋아한다면 5분 정도 시간을 주세요. 우리를 믿으십시오. 기다릴만한 가치가 있습니다.
가장 맛있는 컵을 얻으려면 여과기가 내장된 찻주전자를 사용하세요. 바구니가 보이지 않습니다. 잎은 물을 흡수할 수 있는 공간이 훨씬 더 많습니다. 더 많이 흡수할수록 더 많은 맛이 방출됩니다.
프로퍼 티백을 사용하는 경우 차와 함께 머그잔에 물을 똑바로 붓고 3~5분 동안 우려냅니다. 우유는 티백과 함께 마지막에 넣습니다. 물을 뜨겁고 따뜻하게 유지하세요.
5단계. 원하시면 우유와 설탕을 추가하세요.
머그잔에 붓고 추가 재료를 추가하세요. 이 부분은 전적으로 귀하에게 달려 있습니다. 완벽한 차 한 잔을 만드는 것은 자신이 좋아하는 방식을 찾는 것입니다.