당신은 소중합니다. 따라서 다양한 건강상의 이점을 위해 CHINA GREEN TEA 9371 파우더를 마시고 있다면 최고의 효과를 얻고 있다는 것을 아는 것이 가치가 있습니다. 모든 말차가 동일하게 만들어지는 것은 아니지만 운 좋게도 고품질 컵파와 낮은 품질의 스윌을 구분하는 것은 꽤 쉽습니다. 말차를 선택할 때 맥주의 다섯 가지 주요 측면을 확인하세요.
원산지
차의 원산지가 그다지 중요해 보이지 않을 수도 있지만, 말차의 원산지를 찾을 수 없다면 아마도 알리고 싶지 않기 때문일 것입니다. 말차는 중국에서 시작되었을 수 있지만 오늘날 최고의 전통 말차 녹차는 일본, 특히 아이치현 니시오시와 교토현 우지시에서 생산됩니다. 이 두 지역은 세계에서 차를 가장 잘 재배하는 지역으로 간주됩니다. 고품질 유기농 말차는 우수한 유기농 제품을 재배하기에 완벽한 기후 조건을 갖춘 가고시마 지역에서 생산됩니다.
색상
말차의 가장 매력적인 측면 중 하나는 생생한 녹색 색상입니다. 말차를 생산하는 녹차 식물은 그늘에서 재배되기 때문에 더 많은 양의 엽록소를 생성합니다. 아름답고 밝은 녹색이 아닌 대신 칙칙하거나 황갈색을 띠는 말차는 일반적으로 품질이 낮은 것으로 간주됩니다. 잎이 제대로 그늘지지 않았거나 줄기 아래쪽에서 수확되지 않았을 가능성이 높습니다. 두 가지 방법 모두 맛에 큰 영향을 미칩니다. 이는 또한 세 번째 또는 네 번째 연례 수확과 같은 이후 수확에서 잎이 수확되었음을 의미할 수도 있습니다. 가장 좋은 말차는 첫 번째 또는 두 번째 수확에서 나온다는 것은 널리 알려져 있습니다.
냄새
좋은 음식처럼 말차도 코로 즐깁니다. 신선하고 식물성 냄새로 코를 유혹합니까, 아니면 찬장 뒤에서 찾은 밀가루처럼 먼지가 많고 칙칙한 냄새가 있습니까? 고품질의 말차는 냄새만으로도 마음을 사로잡습니다.
느낌
좋은 품질의 말차를 손가락 사이에 문지르면 아이섀도나 파우더 파운데이션처럼 부드럽고 매끈한 느낌이 듭니다. 그러나 품질이 낮은 말차는 훨씬 더 거칠게 느껴지며 확실히 부드럽고 거품이 나는 차를 생산하지 못할 것입니다.
맛
마지막으로 맛은 말차의 가장 중요한 측면으로 간주됩니다. 차의 느낌이나 원산지는 그다지 중요하지 않을 수 있지만 일반적으로 말차의 맛에 영향을 미칩니다. 말차 그린티의 천연 단맛은 궁극적으로 그늘에서 자라는 과정에서 생산되는 아미노산인 L-테아닌에 의해 결정됩니다. 그늘에서 제대로 자라지 않으면 품질이 낮은 말차는 쓴맛이 더 강해집니다. 좋은 의례용 말차 한 잔은 부드럽고 차분하며 뒷맛이 기분 좋게 달콤해야 합니다.