특수 찻잎: 등급 및 소싱에 대한 완벽한 B2B 구매자 가이드

리옹의 한 수입업자는 분기마다 50톤의 춘미를 주문합니다. 마진은 적고, 더 많은 소매 고객이 다르게 보이고 양조되는 제품을 요구하고 있습니다. 이것이 바로 유럽과 아프리카 바이어들이 특별한 찻잎을 틈새 시장이 아닌 주문 가치를 높이는 실용적인 방법으로 평가하기 시작하는 방법입니다. 문제는 특수 찻잎이 표준 수출차의 등급 논리를 따르지 않으며, 이를 잘 구입하려면 다른 확인 절차가 필요하다는 것입니다.

상품 등급 대신 차를 특별하게 만드는 것

특제잎차는 표준화된 수출차 번호로 분류되지 않고, 지역, 품종, 잎 모양, 수확 시기 등에 맞춰 선별, 가공된 차입니다. 중국의 주류 수출 시스템은 녹차를 화약 3505나 춘미 41022와 같은 식별자로 분류하는데, 이는 잎 크기, 색상, 청결도를 나타냅니다. 특수 찻잎은 해당 시스템 외부에 있으며 각 카테고리에는 고유한 품질 논리가 적용됩니다.

B2B 수요를 지배하는 6가지 카테고리는 룽징 및 마오펑과 같은 원산지 녹차, 향이 나는 자스민 차, 그늘에서 자란 말차, 부분 산화 우롱차, 발효 보이차, 최소 가공된 백차, 웰니스 포지셔닝을 위한 생강 블렌드입니다.

• 용정(龍jing)과 마오펑(Maofeng)은 잎의 모양과 지역적 특성으로 인해 귀하게 여겨지는 원산지 녹차입니다.
• 자스민 차는 녹차 베이스에 반복되는 향기 주기를 추가합니다.
• 말차(말차)는 음지에서 자란 녹차를 미세한 분말로 갈아 만든 것입니다.
• 우롱, ​​화이트, 푸얼은 뚜렷한 산화 또는 발효 수준에 의존합니다.
• 생강차는 차를 순수한 음료가 아닌 웰니스 음료로 자리매김합니다.

표준 수출 등급만 배송하는 공급업체는 여전히 특수 차용으로 동일한 생잎을 보유할 수 있지만 품질 관리는 시들기부터 최종 등급까지 모든 단계에서 다릅니다.

대량으로 움직이는 특별한 차 카테고리

B2B 바이어들이 가장 많이 요청하는 특제 찻잎으로는 용정차, 마오펑차, 자스민차, 말차, 우롱차, 푸얼차, 백차, 생강차 등이 있다. 아래 표는 잎 형태, 향미 프로필 및 구매자가 계획해야 하는 도매 용도에 대해 각 카테고리를 매핑합니다.

실용적인 시작 방법은 비교하는 것입니다. 공장직송 용정차 무역 회사의 동일한 잎에 대해 다음을 검토하십시오. 풀 스페셜 티 카테고리 첫 번째 컨테이너 믹스를 계획합니다.

중국 Longjing 차, Longjing Tea Leaves Company, 공급 업체 우리는 중국 Longjing Tea Leaves Company, 공급 업체, Hangzhou Baoda Tea Co., Ltd. 도매 개인 상표 중국 Longjing 차 판매입니다. 제품보기 →

특제 찻잎의 품질을 판단하는 방법

특제 찻잎의 품질은 마른 잎 모양, 마른 향, 양조주, 잎 밑바닥 등 4곳에서 확인할 수 있습니다. 무엇이든 끓이기 전에 마른 잎부터 시작하세요.

• 모양 : 부서진 조각이 거의없는 균일하고 평평하고 단단하거나 철사 같은 잎.
• 드라이 향: 깨끗하고 신선하며 퀴퀴함, 신맛 또는 연기가 없습니다.
• 수분: 잎은 부드럽게 구부러지기보다는 깔끔하게 부러져야 합니다.
• 양조된 잎 바닥: 침지 후 부드럽고 균일하며 손상되지 않은 잎입니다.

맛 평가는 카테고리에 따라 다릅니다. 향이 나는 라인의 경우 두 번째와 세 번째 인퓨전에서도 꽃무늬가 지속되는지 확인하세요. 1차원적인 향은 일반적으로 인공 향료를 나타냅니다. 테스트 자스민 차 샘플 마른 잎, 첫 번째 양조 및 사용한 잎을 별도로 사용합니다.

중국 유기농 자스민 녹차, 프리미엄 자스민 차 회사 Hangzhou Baoda는 중국 유기농 재스민 녹차 공급업체, 프리미엄 재스민 차 회사, 우리는 개인 상표 프리미엄 재스민 녹차를 도매합니다. 제품보기 →

계절은 또한 품질을 정의합니다. 4월 초 이전에 수확한 청명전용정은 일반적으로 청명후 로트 가격의 2~3배에 팔리며 그 차이는 부드러움과 향의 깊이에서 나타난다.

특별한 찻잎 소싱: 실제로 무엇이 잘못되었나요?

특수 찻잎을 소싱할 때 주요 위험은 계절성, 로트 불일치, 파손, 샘플과 용기 간의 불일치 등입니다. 녹차 특별 차는 본질적으로 봄 제품입니다. 수확 기간이 아닌 시간에 주문하면 저장된 잎에 대해 더 많은 비용을 지불하거나 희미한 향을 받아들일 수 있습니다.

1. 최종 형식을 정의하십시오: 소매용 루스 리프, 봉지용 절단 리프 또는 식품 생산용 분말.
2. 지난 시즌이 아닌 현재 생산 배치에서 샘플을 요청하세요.
3. 자신만의 조건, 자신만의 물과 가파른 시간에 따라 양조 테스트를 해보세요.
4. 모양, 향, 수분 및 포장 중량에 대한 서면 벤치마크에 동의합니다.
5. 수확 기간이 닫히기 전에 생산 슬롯을 잠그십시오.

실패한 특별 차 주문의 실제 비용은 화물이 아닙니다. 그것은 잃어버린 판매 시즌이자 소매 브랜드의 피해입니다. 체계적인 샘플링 프로세스를 통해 이러한 위험이 대부분 제거됩니다.

모든 루스리프 소싱에 적용되는 포장 및 공급업체 확인 단계는 다음 가이드를 참조하세요. 신선도, 포장, 공급업체의 신뢰성을 고려한 중국 화약차 소싱 .

분말 성분에는 추가 확인 레이어가 필요합니다. 에 대한 식품 등급 말차 분말은 잎 전체보다 산화 속도가 훨씬 빠르기 때문에, 입자 크기, 직사광선 하에서의 색상, 분쇄 날짜를 확인하십시오.

말차 분말 도매, 순수 말차 녹차 분말 회사 우리는 중국 순수 말차 녹차 분말 회사, 공급 업체, Hangzhou Baoda Tea Co., Ltd. 도매 개인 상표 유기농 말차 분말입니다. 제품보기 →

제조업체-수출업체 모델이 특수 차에 적합한 이유

공장 통제를 받는 제조업체-수출업체는 공급원과 동일한 로트에서 특수 찻잎을 처리, 혼합 및 포장하기 때문에 일관성을 유지합니다. Hangzhou Baoda Tea Co., Ltd.는 안후이성 황산에 있는 40,000m² 규모의 공장 단지에서 이 모델을 운영하고 있으며, 작업장 공간은 12,000m²이고 연간 생산 능력은 10,000톤입니다.

소량 가공이 여전히 컨테이너 크기의 수요를 충족해야 하기 때문에 특수 차의 경우 이러한 규모가 중요합니다. 공장 관리는 등급 사양을 수정하는 동일한 팀이 시들음, 소성 및 포장도 처리하므로 계절별 품질 변화가 소스에서 관리된다는 것을 의미합니다.

검토 회사 프로필 또는 Hangzhou Baoda Tea Co., Ltd.에 직접 연락하여 아프리카와 유럽의 목표 시장을 중심으로 특별 차 프로그램을 구축하십시오.

특수 찻잎에 관해 자주 묻는 질문