중국 녹차 – 더 많은 에너지를 공급하는 고대의 비밀

천천히 그러나 확실하게 겨울로 접어들면서, 주말에 해변에서 럼주와 건포도 아이스크림을 즐기며 숨막히는 더위를 호소했던 그 시절, 아직 햇빛이 보이는 가운데 집에 돌아왔음에도 불구하고 빽빽한 기차에서 누군가의 겨드랑이에 서서 코를 막아야 했던 그 시절을 당신은 틀림없이 한탄하고 있을 것입니다. 그것은 인생의 이상한 모순 중 하나죠, 그렇죠? 당신은 그것이 사라질 때까지 당신이 무엇을 가지고 있는지 모릅니다!

낮이 짧아지면 하루가 지날수록 점점 더 피곤해지고 에너지가 고갈되는 느낌을 받을 수 있습니다. 연구자들은 이것이 수면-각성 주기를 조절하고 어둠에 의해 유발되는 호르몬인 멜라토닌의 생성이 증가한 결과라고 믿습니다. 하지만 두려워하지 마세요! 우리 자신을 긴 여름날로 순간이동시킬 수는 없지만 하루가 우리를 지배하게 하기보다는 하루를 운영할 만큼 충분한 에너지가 있는지 확인할 수 있습니다. 그리고 고대의 비밀은… 녹차입니다! 우리가 이런 일에 열광한다는 것을 아시다시피 그럴 만한 이유도 있습니다! 항산화제가 풍부한 것 외에도 녹차는 집중하고, 깨어 있고, 운동 효과를 높여야 할 때 기적을 일으킵니다.

하루가 지날수록 아데노신(뇌의 신경전달물질)의 생산량이 점차 증가해 결국에는 잠자리에 들고 싶은 피로감을 느끼게 됩니다. 카페인은 이 과정을 방해하고 일상 업무를 수행하는 동안 충분한 활력을 유지하는 능력이 있습니다. 중국 녹차에는 커피 카페인 함량의 약 3분의 1이 함유되어 있으며, L-테아닌(이완 특성으로 알려진 아미노산) 함량으로 인해 커피 섭취에 수반되는 불안감을 유발하지 않고 에너지 수준을 향상시킵니다. 또한, 녹차의 L-테아닌 함량은 뇌의 알파파 생성을 증가시켜 녹차를 마시는 사람이 차분한 각성 상태에 들어가도록 도와줍니다. 카페인과 L-테아닌이 함께 작용하여 인지 기능을 향상시키고 더욱 상쾌한 기분을 선사합니다.

녹차의 카페인 함량은 아드레날린(에피네프린) 수치를 증가시키고 녹차의 지방산 사용을 자극하면 피로를 거의 25% 정도 지연시킬 수 있으며, 이 두 가지 모두 더 열심히, 더 오래 일하는 데 도움이 됩니다. 따라서 녹차는 신체 활동을 강화하려는 사람들이 선택해야 할 음료입니다. 또한, 찻잎을 갈색으로 만드는 화학 반응의 결과로 완전히 산화되는 홍차와 달리 녹차에서는 이 산화 과정이 중단됩니다. 즉, 카테킨이라는 폴리페놀을 보존하여 매일 최대 3~4% 더 많은 칼로리를 소모하는 데 도움이 됩니다. 당연히 녹차가 상업용 체중 감량 보충제에 자주 포함되는 것은 당연합니다!