| 위치 | 중국 |
| 사업 유형 | 제조, 수출 |
| 브랜드 | 바오다 |
| 인증서 | ISO9001 |
| 모델 | 백차 |
| 지불 및 배송 조건 | FOB CFR CIF |
| 최소 주문 수량 | 상담 |
| 가격 | 상담 |
| 포장 세부사항 | 25g/100g/150g/200g/250g/500g/1kg/2kg/5kg(박스, 향낭, 카톤) |
| 배달 시간 | 상담 |
| 결제수단 | T/T D/P L/C |
언어
스페셜 티
백차
백차는 중국, 주로 푸젠성에서 생산되는 섬세하고 최소한으로 가공된 차입니다. 차나무의 어린 새싹과 잎을 정성스럽게 수확하고 최소한의 가공 과정을 거쳐 만들어집니다. "백차"라는 이름은 개봉하지 않은 새싹에 미세한 은백색 털이 있어 말린 잎이 하얗게 보이는 데서 유래합니다. 이 차는 가볍고 은은한 맛과 높은 항산화 성분으로 유명하여 차 애호가들 사이에서 인기가 높습니다.
백차 생산에는 시들기와 건조라는 두 가지 주요 단계가 포함됩니다. 수확 후 잎과 새싹을 자연광 또는 통제된 실내 환경에서 펼쳐서 시들어 수분 함량을 줄입니다. 그런 다음 추가 산화를 방지하고 자연스러운 맛과 섬세한 특성을 보존하기 위해 부드럽게 건조됩니다. 이러한 최소한의 가공을 통해 백차는 녹차나 홍차와 같은 다른 유형의 차와 차별화되며 신선하고 자연스러운 품질을 유지할 수 있습니다.
백차에는 여러 종류가 있으며 각각 고유한 풍미 프로필을 가지고 있습니다. 은침(Baihao Yinzhen)은 아직 개봉하지 않은 어린 새싹으로만 만들어졌으며 가장 귀하고 섬세하며 가볍고 달콤하며 꽃 맛을 선사합니다. 백모단(백무단)은 새싹과 어린 잎을 모두 사용하여 만든 것으로 과일과 꿀 향이 살짝 더해 향이 약간 더 강합니다. Long Life Eyebrow(Shou Mei) 및 Tribute Eyebrow(Gong Mei)와 같은 다른 품종은 더 성숙한 잎으로 만들어지며 더 진하고 흙 같은 맛이 납니다.
백차는 맛뿐만 아니라 수많은 건강상의 이점으로도 높이 평가됩니다. 항산화제, 특히 카테킨이 풍부하여 자유라디칼을 퇴치하고 전반적인 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다. 백차를 정기적으로 섭취하면 면역 체계를 강화하고, 피부를 건강하게 하고, 심혈관 건강을 지원하고, 체중 관리를 돕고, 항염증 특성을 제공하는 것으로 알려져 있습니다. 부드러운 처리를 통해 이러한 유익한 화합물이 그대로 유지됩니다.
백차를 끓이려면 약 75~85°C(167~185°F)로 가열된 물을 사용하고 잎을 2~4분 동안 담가두는 것이 좋습니다. 끓는 물을 사용하면 연약한 잎이 타서 쓴 맛이 날 수 있습니다. 백차 잎은 여러 번 다시 주입할 수 있으며, 우려낼 때마다 새로운 맛의 층이 드러납니다. 따라서 다재다능하고 탐험할 가치가 있는 차입니다.
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