중국 녹차의 과학적 이점을 알고 계십니까?

중국 속담에 “아침에 문을 열면 장작, 쌀, 기름, 소금, 소스, 식초, 차 등 일곱 가지 생필품을 준비해야 한다”는 말이 있다. 아시다시피 차는 중국인에게 없어서는 안 될 음식입니다.

백차와 녹차에는 카테킨(플라보노이드)이 가장 많이 함유되어 있으며, 이는 또한 중국 녹차의 다양한 건강상의 이점을 담당합니다.

자유라디칼을 묶는다
항염증제
항균 및 항돌연변이 특성
비만에 도움이 된다

대부분의 차 유형에서 책임 있는 성분을 다량 함유하고 있는 것은 주로 신선한 찻잎입니다. 반면, 홍차에서는 잎을 가공할 때 카테킨의 약 80%가 산화됩니다. 갓 끓인 차 한 잔은 맛있고 편안하며 건강에 좋습니다.

1. 기분이 좋아진다
연구에 따르면 녹차를 정기적으로 마시는 사람들은 우울증에 걸릴 가능성이 적습니다.

2. 신진대사를 촉진합니다(따라서 체중 감량에 도움이 됩니다).
주로 신진대사를 촉진하고 지방 축적을 감소시키기 때문에 녹차를 마시는 것은 체중 감량에 기여한다고 합니다. 국제 비만 저널(International Journal of Obesity)에 실린 간행물에 따르면 녹차나 카테킨 보충제를 정기적으로 섭취하면 체중 감량에 도움이 되는 것으로 나타났습니다.

3. 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다.
American Journal of Clinical Nutrition에 발표된 연구에 따르면 녹차는 "나쁜" 콜레스테롤 수치(LDL)를 크게 낮출 수 있는 것으로 나타났습니다.

4. 신장 기능을 자극합니다.
녹차는 당뇨병 환자에게 특별한 관심을 가질 수 있는 신장 기능을 향상시킵니다.

5. 혈압에 도움이 됩니다
유럽 영양 저널(European Journal of Nutrition)의 연구에 따르면 녹차와 카테킨은 항고혈압 특성으로 인해 고혈압에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났습니다.

6. 소화를 돕습니다.
아시아 과학자들은 녹차가 우리 몸에 프리바이오틱스 효과를 주어 장을 지탱한다는 사실을 발견했습니다.

7. 혈당 수치를 감소시킵니다.
생쥐를 대상으로 한 실험에서는 녹차가 탄수화물이 풍부한 식사에 종종 동반될 수 있는 혈당 급증을 절반으로 줄일 수 있음이 확인되었습니다. 녹차를 얼마나 먹어야 이런 효과를 볼 수 있나요? 사람의 경우 약 2컵입니다.

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